FOOD TRUCK FEST

Al LevanteFor non solo fumetti e videogiochi! Rendi il tuo palato protagonista in un tour culinario straordinario: dai gustosi hamburger, al succulento pulled pork, dalla pizza, re dell’italianità, alle crepes dolci e salate per accontentare tutti i gusti. Ma non finisce qui! Aggiungi un tocco di dolcezza alla tua giornata con il gelato o fai un viaggio nella tradizione con la nostra focaccia di Altamura e il capocollo impiccato. Da non dimenticare la selezione di bevande dai soft drink ai succhi di frutta fresca. E per gli amanti della birra? Non vi deluderemo, con un’ampia scelta di birre per accompagnare i vostri pasti.

Date da bere agli assetati…

• Redbull
• Fuze Limone
• Fuze Pesca
• Becks 0.25
• Becks 0.5
• Soft Drinks
• Caffè

Portiamo in strada Pizze, Pucce e tutti i sapori Pugliesi nella loro tradizione ed innovazione! Il nostro motto è #mangiaredigusto.

• PUCCIA: PORCHETTA, MELANZANE, RUCOLA, POMODORO, REMOULADE
• PUCCIA: WURSTEL, PATATINE, KETCUP, MAIONESE
• PIZZA CHIUSA: Margherita
• PIZZA CHIUSA: Wurstel
• PIZZA CHIUSA: Salame Piccante
• PATATE FRITTESTICK
• PATATA TORNADO
• PETTOLE

Il nostro motto è ” un’ esperienza di gusto mistica”

• Pulled Pork con salsa voodoo , crema di melanzane ember, cipolle alla griglia , insalata
• Salsiccia dolce o piccante con baconnaise, zucchine alla poverella, funghi trifolati
• Hamburger con BBQ, insalata, pomodoro , peperoni a la plancha
• EXTRA Bacon, cheddar, jalapeño, tartufo

La nostra idea è quella di far conoscere i veri sapori pugliesi in giro per la Puglia e per l’Italia intera, ed avendo in comune oltre all’amore per il nostro lavoro, la passione per il vintage e gli anni 80, ci è sembrato naturale dar vita ad un Food Truck che rappresentasse il nostro stile: un po’ rètro, e che potesse inebriare i palati di migliaia di persone di specialità pugliesi.

• F’cazz MURGIA
• F’cazz TIPICA
• F’cazz VEGE
• Panino Valle d’Itria
• Cono valle d’Itria
• Bruschetta al Fuso

Stacco Moving Breakerie nasce dall’idea imprenditoriale di un gruppo di chef pugliesi che hanno deciso di creare un modo nuovo di diffondere una nuova filosofia
di crêpes Gourmet con il gusto della buona cucina pugliese

Alcune delle proposte:

• Paraboschi – Crudo di Parma, Scamorza Affumicata, Porcini, Salsa Boscaiola
• Plaustro – Bresaola, Rucola, Cremoso, olio, Limone, Pepe
• Rovella – Scamorza Affumicata, Capocollo di Martina, Noci
• Langa Cream – Nutella
• Kinder – Nutella & Cioccolato Bianco

Il bar del LevanteFor

• Caffè
• Espressino
• Cappuccino
• Cornetto
• Brioche
• Gelati confezionati
• Bevande
• Acqua

Per acquistare tutti i prodotti sarà necessario cambiare i soldi alle casse con la moneta spendibile in presso i food track.